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ACIDULANTES


  • ÁCIDO ACÉTICO. Conservador en alimentos preparados. MAKYMAT, S.A.P.I. de C.V.
  • ÁCIDO ACÉTICO. Es un ácido que se encuentra en el vinagre. Olor y sabor agrios. MAKYMAT, S.A.P.I. de C.V.
  • ÁCIDO ASCÓRBICO. Polvo cristalino, inodoro, blanco o amarillo pálido. Se disuelve fácilmente en agua y etanol. Se descompone a 190°C. MAKYMAT, S.A.P.I. de C.V.
  • ÁCIDO CÍTRICO. Conservador. Acidulante. MAKYMAT, S.A.P.I. de C.V.
  • ÁCIDO CÍTRICO ANHIDRO F.C.C. / U.S.P.. Acidulante, agente quelante, amortiguador de ph, conservador. SAFE IBEROAMERICANA, S.A. de C.V.
  • ÁCIDO FUMÁRICO. Acidulante, amortiguador de pH. SAFE IBEROAMERICANA, S.A. de C.V.
  • ÁCIDO LÁCTICO. Acidulante, conservador, amortiguador de pH. Es un ácido suave y de acidez prolongada en el paladar. SAFE IBEROAMERICANA, S.A. de C.V.
  • ÁCIDO LÁCTICO. Producido por fermentación, de color amarillo, tipo jarabe e higroscópico, con olor ácido. MAKYMAT, S.A.P.I. de C.V.
  • ÁCIDO MÁLICO. Acidulante, amortiguador de pH. SAFE IBEROAMERICANA, S.A. de C.V.
  • ÁCIDO TARTÁRICO. Acidulante, amortiguador de pH. SAFE IBEROAMERICANA, S.A. de C.V.
  • ACIDULANTES. Son aditivos alimentarios cuya función principal es proporcionar acidez a un producto. Ácido Cítrico. Ácido Ascórbico. Citrato de Sodio. Ácido Láctico líquido. Ácido Láctico en polvo. MAKYMAT, S.A.P.I. de C.V.
  • ACIDULANTES Y/O REGULADORES DE pH. Sustancias encargadas de modificar la acidez con el fin de reforzar el sabor en los alimentos, además de contribuir a extender su vida de anaquel, previniendo el crecimiento microbiano. ALIMENTARIA MEXICANA BEKAREM, S.A. de C.V. (Matriz)
  • DIACETATO DE SODIO. Acidulante. SAFE IBEROAMERICANA, S.A. de C.V.
  • QUICK ACID AC-07. Acidulante e intensificador de sabor, fabricado con ácidos protegidos minimizando inversión de la azúcar. NOREVO MÉXICO, S.A. de C.V.
  • Total - 14
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