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QUICK OIL B-7401


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Quick oil b-7401

INFORMACIÓN TÉCNICA: QUICK OIL B-7401 es el agente antiadherente, de abrillantado y de tratamiento de superficie para gomas, confites de regaliz y confitería gelificada.

QUICK OIL B-7401 es una dispersión de cera de carnauba refinada en un aceite vegetal de alta estabilidad, dando un perfecto toque final a las gomas, los confites de regaliz y gelificados, impidiendo los problemas eventuales de adherencia y desecación mientras intensifica su brillo y transparencia.

USO DEL QUICK OIL B-7401:

• Gomas a base de gelatina.

• Gomas a base de almidón.

• Pastillas a base de goma arábiga.

• Gomas de vino (wine gums).

• Confites de regaliz.

• Confites aireados.

QUICK OIL B-7401 está listo para su uso y se puede utilizar a temperatura ambiente.

Forma de aplicación:

1. Bombo aceitador (con unidad automática de rocío).

• Se recomienda una dosis de 100 a 200 g por 100 kilos.

• La dosificación puede variar según el tipo, el tamaño y la superficie de las gomas.

• El tiempo de mezcla puede variar según la capacidad y el tamaño del bombo aceitador; sin embargo, no debe ser menor de seis minutos.

2. Bombo convencional (aplicación manual).

• Este bombo tiene que estar equipado de levas para prevenir el deslizamiento de las gomas y asegurar una repartición homogénea de QUICK OIL B-7401.

• Se recomienda una dosis de 150 a 225 g por 100 kilos.

• La mezcla dura entre 10 y 20 minutos.

Nota: No hay que calentar el QUICK OIL B-7401, pues podría solidificarse durante el enfriamiento.

COMPOSICIÓN: Aceite vegetal, cera de carnauba, vitamina E natural y ácido cítrico.

ESPECIFICACIONES:

Características sensoriales

Atributo

Análisis

Color

Amarillo claro

Olor

Neutro

Sabor

Neutro

Aspecto

Líquido


Características fisicoquímicas

Determinación

Análisis

Índice de acidez

Máx. 3

Índice de saponificación

300-200

Índice de peróxidos

Máx. 2


Otras determinaciones

Determinación

Análisis

Metales pesados (Pb)

< 1 ppm

Arsénico

< 1 ppm

EMPAQUE Y ALMACENAMIENTO: QUICK OIL B-7401 se envasa en porrón de plástico de 25 kg y tiene que estar almacenado a una temperatura entre 15 y 25°C.

IMPORTANTE:

QUICK OIL B-7401 es perfectamente compatible con varios polímeros utilizados en los empaques sintéticos como: PVDC, polietileno de alta densidad y polipropileno.

Para lo anterior, podemos ofrecer también una gama de agentes de aceitado a base de aceite hidrogenado, los cuales disminuyen los riesgos de interacción entre los aceites vegetales y ciertos polímeros.

Los parámetros como dosificación y tiempo de mezcla pueden variar según su producción particular.

A solicitud del cliente podemos suministrar QUICK OIL B-7401 aromatizado (tutti-frutti, vainilla, limón) y modificar nuestras fórmulas según sus recetas especiales. Sírvase contactar a nuestro departamento técnico para solucionar sus requerimientos especiales.

ESTATUS LEGAL: QUICK OIL B-7401 se compone de aceite vegetal y ceras naturales sin materias primas de origen mineral. Estos componentes están permitidos por las legislaciones alimenticias europeas. La declaración de QUICK OIL B-7401 se hace como “agente antiadherente: cera de carnauba y aceites vegetales”.

DATOS COMPLEMENTARIOS: Para mayor información, pedidos y asesoría técnica dirigirse a:

NOREVO MÉXICO, S.A. de C.V.

Tel.: (55) 5254-0788
Fax: (55) 5254-3537
e-mail: l.rios@norevo.com.mx
www.norevo.de

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