Quick oil b-7401 
INFORMACIÓN TÉCNICA: QUICK OIL B-7401 es el agente antiadherente, de abrillantado y de tratamiento de superficie para gomas, confites de regaliz y confitería gelificada.
QUICK OIL B-7401 es una dispersión de cera de carnauba refinada en un aceite vegetal de alta estabilidad, dando un perfecto toque final a las gomas, los confites de regaliz y gelificados, impidiendo los problemas eventuales de adherencia y desecación mientras intensifica su brillo y transparencia.
USO DEL QUICK OIL B-7401:
• Gomas a base de gelatina.
• Gomas a base de almidón.
• Pastillas a base de goma arábiga.
• Gomas de vino (wine gums).
• Confites de regaliz.
• Confites aireados.
QUICK OIL B-7401 está listo para su uso y se puede utilizar a temperatura ambiente.
Forma de aplicación:
1. Bombo aceitador (con unidad automática de rocío).
• Se recomienda una dosis de 100 a 200 g por 100 kilos.
• La dosificación puede variar según el tipo, el tamaño y la superficie de las gomas.
• El tiempo de mezcla puede variar según la capacidad y el tamaño del bombo aceitador; sin embargo, no debe ser menor de seis minutos.
2. Bombo convencional (aplicación manual).
• Este bombo tiene que estar equipado de levas para prevenir el deslizamiento de las gomas y asegurar una repartición homogénea de QUICK OIL B-7401.
• Se recomienda una dosis de 150 a 225 g por 100 kilos.
• La mezcla dura entre 10 y 20 minutos.
Nota: No hay que calentar el QUICK OIL B-7401, pues podría solidificarse durante el enfriamiento.
COMPOSICIÓN: Aceite vegetal, cera de carnauba, vitamina E natural y ácido cítrico.
ESPECIFICACIONES:
| Características sensoriales |
| Atributo | Análisis |
| Color | Amarillo claro |
| Olor | Neutro |
| Sabor | Neutro |
| Aspecto | Líquido |
| Características fisicoquímicas |
| Determinación | Análisis |
| Índice de acidez | Máx. 3 |
| Índice de saponificación | 300-200 |
| Índice de peróxidos | Máx. 2 |
| Otras determinaciones |
| Determinación | Análisis |
| Metales pesados (Pb) | < 1 ppm |
| Arsénico | < 1 ppm |
EMPAQUE Y ALMACENAMIENTO: QUICK OIL B-7401 se envasa en porrón de plástico de 25 kg y tiene que estar almacenado a una temperatura entre 15 y 25°C.
IMPORTANTE:
QUICK OIL B-7401 es perfectamente compatible con varios polímeros utilizados en los empaques sintéticos como: PVDC, polietileno de alta densidad y polipropileno.
Para lo anterior, podemos ofrecer también una gama de agentes de aceitado a base de aceite hidrogenado, los cuales disminuyen los riesgos de interacción entre los aceites vegetales y ciertos polímeros.
Los parámetros como dosificación y tiempo de mezcla pueden variar según su producción particular.
A solicitud del cliente podemos suministrar QUICK OIL B-7401 aromatizado (tutti-frutti, vainilla, limón) y modificar nuestras fórmulas según sus recetas especiales. Sírvase contactar a nuestro departamento técnico para solucionar sus requerimientos especiales.
ESTATUS LEGAL: QUICK OIL B-7401 se compone de aceite vegetal y ceras naturales sin materias primas de origen mineral. Estos componentes están permitidos por las legislaciones alimenticias europeas. La declaración de QUICK OIL B-7401 se hace como “agente antiadherente: cera de carnauba y aceites vegetales”.
DATOS COMPLEMENTARIOS: Para mayor información, pedidos y asesoría técnica dirigirse a:
NOREVO MÉXICO, S.A. de C.V.
Tels.: 52-55-52540788, 52-55-26280808
e-mail: l.rios@norevo.com.mx
